渋皮煮&久々のにゃんこたち

毎年、栗の季節になると作っているもの
これ↓
2017渋皮煮1
うわ~って感じですよね。
毒リンゴでも煮てるのか~って。
(レンジ台もきちゃない。)


栗の鬼皮を剥いて3回ほどお水を変えて煮ること数時間

2017渋皮煮2
だいぶ透明になってきましたね。
で、この後、お水かえて砂糖を加え約1時間煮た後
一晩寝かせて、翌日に残っている汁を煮詰めて

2017渋皮煮3
出来上がり。

今年もおいしくできました。
(自画自賛)


週末は仕事に行こうかなって思っていたんだけど
朝は起きられないし、昼寝はしちゃうしで
おまけに微妙に頭痛。
風邪っぽい?
だらだらと惰眠を貪っていました。
でも、何かの健康番組でやってたけど、寝だめってのはダメらしいですね。

20170924にゃんこ1
るなちゃんと蘭ちゃん

20170925にゃんこ2
蘭ちゃん。すやすやとよく寝てます。

20170925にゃんこ3
ルビーちゃんはいたずらっ子です。
お膝大好き。寝そべっていると背中とかにも乗ってきます。

20170925にゃんこ4
雑誌とか書類とか広げるとその上に乗ってくるのもお約束な感じです。
ルビーちゃん、るなちゃん。





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