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栗の渋皮煮

今年も作ってみました。
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鬼皮むいて、煮ていきましょう。

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ブクブクと灰汁が出始めました。

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うわ~。
魔女の毒入りスープ?
この後3回ほどゆでこぼしていきます。

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砂糖を入れて煮ていきますよ。

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はい、出来上がり。
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