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食べ物

祝1周年記念

1年前の今日、はじめて山猫さんに行きました
1年前の記事はこちら
そして、今日も行ってきちゃいました。

20190714山猫1
北あかり&ブラックベリー
1年前に初めて食べたのもこれでした。
1年ぶりの再会。
クリーミーでジャガイモのおいしさも感じられて美味しいです。

20190714山猫2
先週も食べたけど、今週も食べちゃいました。
完熟梅を使って、丁寧にあく抜きや裏ごししているんだろうなあぁ。
この梅ソース、感動するぐらい美味しいです。

20190714山猫3
こちらは山猫さん特製ミルクにトッピングの苺とメロンのソースがついたものです。
久々にいちご食べた。美味しい。

20190714山猫4
ソルダムみるく
完熟するまで待っていただけありました。
濃厚で酸味もあってめちゃめちゃ美味しい。

来週は何が食べられるんだろ。
楽しみだなぁ~。


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7月の3連休

最近、スーパーに行くと、いろいろな果物が並んでますね。
で、ねねちゃんママ生のあんずを見つけました。

ジャムだったり、ドライフルーツは年中見るけど
生のあんずはこの時期だけ。

ということで、購入して、今年は杏ジャムを作ってみました。

20190713杏ジャム1
あ、ピントがルビーちゃんになってますね。

20190713杏ジャム2
はい、
いっぱいできました。

かき氷とか、ヨーグルトとか、
パンでもいいかな。

梅雨寒な週末

週末のたびに雨模様で肌寒い。
でも、負けない。
新作のかき氷のお便りに誘われて
通っております。
山猫さん

6月29日はこれ
20190629山猫1
白いとうもろこしです。
山武市産 ロイシーコーンみるく

20190629山猫2
写真だとクリーム色っぽく見えるけど
真っ白です。
(ホワイトバランスもっとプラスにしないと駄目でしたね~。)

20190629山猫3
こちらは、
◯東金市産 大石早生プラムみるく

20190629山猫4
甘酸っぱくて、めっちゃうま。



で、7月7日にも山猫さん。
やっぱりお天気悪し。

おっと。
雨で橋が流されちゃってるし…。
20190707山猫1
中綿の入ったウインドブレーカー着て、ホットコーヒー持参。
(寒さに負けず、かき氷をいただくために学習した結果)

快適に美味しくいただけました。

20190707山猫2
◯山武市産 湯あがり娘みるく
限定30食ってことで朝イチから気合い入れてます。
枝豆自体も枝豆のソースもうまうまです。
ほんのり効いてる岩塩?もサイコーです。
(ボキャブラリーが貧困でどう説明したらいいかわからない。でも、とにかく、うまい!!)

20190707山猫3


20190707山猫4
◯飯岡産 貴味メロン みるく
メロンは想像どおりのおいしさ。
盛り付けもかわいい。


20190707山猫5

20190707山猫6
○養老渓谷産 梅みぞれ
この梅ソース、絶品です。
香りも酸味も絶妙。
色も綺麗。

山猫おかみさん、是非、ジャムとして売ってください。


20190707山猫7
ヨーグルトソースを追加でトッピングしました。

20190707山猫8

チーバくん、かき氷を食す

新メニューに誘われて、今日も山猫さんに行ってきました。

20190622山猫2
裏メニュー
いすみ市産 無農薬 アロマレッド人参ティラミス
卵なしのティラミスの上にカカオ100%の純ココア使用。
人参ホリホリです。

20190622山猫3
こちらが表メニューの、いすみ市産 無農薬 アロマレッドみるく
人参の甘みとミルクがマッチしています。
かわいいし。

20190622山猫4
君津市産 小糸在来大豆で手作りきな粉といすみ市産 無農薬 黒千石大豆 醤油クリーム 白玉のせ
黒蜜付き
絶品です。
何度でもリピしたい。

20190622山猫1
木更津市産 無農薬 パッションフルーツ ココナッツみるく
こちらも甘酸っぱくて、種まで美味しいし。

そしてタイトルにもあるように、今日はこの方がお見えでした。
20190622山猫5
チーバくん

20190622山猫6
チーバくんは
アロマレッドみるくときな粉といすみ市産 無農薬 黒千石大豆 醤油クリーム 白玉のせ
黒蜜付き を頼んでました。
(山猫のおかみには顔出しOKいただいてます。)

20190622山猫7

20190622山猫8
チーバくん、スプーン使うの上手。

20190622山猫9

20190622山猫12

20190622山猫10
山猫のおかみとチーバくんの2ショット

20190622山猫11
二人ともかわいい。

チーバくんのインスタ←は、こちら 
今日のことは、近々アップすると言ってました。

6月はじめの山猫さん

6月2日(日)
山猫さんに行きました。

20190602山猫1
山猫(かき氷屋)さん、山翡翠(ソフトクリーム屋)さんです。


20190602山猫2
四十雀さんは子育てが終わったのかな?
今日は1回も見かけませんでした。

20190602山猫3
本日のメニューはこちら

20190602山猫4
こちらはソフトクリームのメニューです。

20190602山猫5


20190602山猫6
東金市産 ルバーブ&ビーツ みるく〜ヨーグルト入り〜
ルバーブもビーツもスーパーではあんまりみかけませんよね?
気づかないだけかな?

ねねちゃんままは聞いたことはあるけど食べたことがありませんでした。

ルバーブは、豊富な栄養が含まれているみたいですよ。
で、体内の毒素や余分な水分を排出し、むくみを解消したり、デトックス効果が得られる。
歯や骨を強くする。
糖やコレステロールが抑えられ、生活習慣病を予防したり、改善したりする。
ストレスを軽減したり、体の免疫力を高めたりする。
強い抗酸化作用により、アンチエイジングが期待できる。
視力の回復や、眼病予防、眼精疲労の回復に役立つ。
いいじゃないですか~。

そして、ビーツ
色鮮やかで食卓を一気に明るく彩る野菜で、
サラダからスープ、煮込み料理からスイーツまで使われるみたいです。
ロシア料理のひとつであるボルシチには欠かせない野菜だそうです。

20190602山猫7
赤くて酸味があってちょっと独特な味。
おいしいですよ~。
今日は限定6食のみだったみたいで、2番目に並んでいたのでセーフでした。

20190602山猫8
東金市産 ゴールドラッシュとうもろこしみるく
最後にぱらぱら~ってかかっている塩がきいてて美味しい。

さすが、収穫からするかき氷屋さん。
山猫おかみのお眼鏡にかなったトウモロコシ。
野菜ソムリエの作るかき氷です。


20190602山猫9
そしてこちらは山翡翠のソフトクリーム
巣蜜はちみつソフトクリーム
ソフトクリームの上の方がミルク味で下の方がヨーグルト味です。
天使の羽のクッキーも美味しかった。

しあわせ。